※当店にて複数の商品を同時期にご購入いただいた際には、それらをまとめて（同梱して）お送りする場合がございます。あらかじめご了承ください。 なお、その場合でも価格は変わりません。 ※当店では、経費削減・環境保護のためリサイクルした段ボール箱を使用し、簡易的な包装にて商品を梱包・発送しております。（入荷した商品を開封せず箱のままお送りする場合やレターパック等、例外もございます） なお、使用する段ボール箱は、新品の商品の仕入れの際に使用されていた匂いや傷みのない新しい箱です。 ※非常に割れやすいため、商品到着時に割れが発生していた場合でも返品は不可となります。あらかじめご了承ください。 かりゆし製麩 麩くらむ 圧縮麩（くるま麩）8本（8枚）入り ふーちゃんぷるーに欠かせない、沖縄県産くるま麩（8本入り）です。 割れにくいように圧縮されていますが、通常のくるま麩と同様に水や出汁に浸すことで本来の大きさに戻せます。 同社のくるま麩と同様に直火焼きされているので、食感が良く、風味も豊か。 熟練の職人が昔ながらの製法で1本1本手作りしています。 麩は高たんぱくで低カロリー（約1/3が植物性タンパク質）。 栄養面でもすぐれた、とてもヘルシーな食品です。 圧縮麩とは 輸送中に少しでも割れにくくするために、薄い板状に圧縮した麩を圧縮麩といいます。 一度焼き上げたくるま麩を少し蒸らして柔らかくしてから圧縮しています。通常のくるま麩のような空洞はありませんが、味や使い方は一般的なくるま麩と同じです。 破損しにくいうえ、梱包後のサイズも小さくなっているので、沖縄県外への発送にも適したお麩になっています。 お召し上がり方 水やダシ汁で戻せば従来の大きさに戻り、フーチャンプルーやフーイリチーなど、従来通りの調理法でお召し上がりいただけます。 その他にも、お肉のように煮たり焼いたり揚げたり、お味噌汁やスープの具にしたり。煮汁やタレ、ダシをたっぷり吸ってくれるので、凝縮された旨味を楽しめます。 すき焼きの具やハンバーグ等のつなぎに使うのもおすすめです。 都度、必要な分だけお使いください。 栄養成分表示（100ｇ当り）： エネルギー:381kcal たんぱく質:40.8g 脂質:5.0g 炭水化物:43.3g ナトリウム:4mg 【内容量】8枚 【名称】やきふ 【原材料】グルテン（小麦タンパク）、小麦粉 【保存方法】 直射日光を避け、温度の低い所で保存して下さい。 【賞味期限】製造日より１年間 【アレルギー物質（27品目中）】小麦